Donitas
Las donas, también llamada dónuts o rosquillas son un pan dulce de forma circular con un hueco en su centro. Suelen estar decoradas de colores o espolvoreadas de azúcar y se consumen habitualmente con café, chocolate o leche.
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Tortas de la barda
Las tortas de la barda son un platillo típico del sur de Tamaulipas (México), deben su nombre a que comenzaron a ser ofrecidas a los comensales a finales de los años 20’s en las afueras de las instalaciones del antiguo ferrocarril de la ciudad de Tampico Tamaulipas, área de muelles y otras instalaciones industriales de la zona; mismas que, estaban separadas del resto de la ciudad por una “barda” o muro de ladrillo.
Tortas ahogadas
Las tortas ahogadas son un platillo típico del estado de Jalisco (México), consisten en tortas (pan bolillo o francés, aunque se prefiere un birote por ser más duro y por lo tanto resistir mejor el ser humedecido) lleno de carne de puerco (carnitas) y …
Paletas de maracuyá
La maracuyá es una fruta nativa de las regiones cálidas de Centroamérica y Sudamérica, tiene un sabor ligeramente ácido. Con ella se puede preparar deliciosas aguas refrescantes con gran sabor, del mismo modo prepararse helados y diversos postres.
Carlota de durazno
Esta receta es muy similar a la Carlota de limón que he publicado tiempo atrás en este blog. Por lo que los pasos son prácticamente los mismos, solo variarán algunos ingredientes. Leer más Carlota de durazno
