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Espinacas en salsa de tomate con salchichas

Espinacas en salsa de tomate con salchichas

  Esta receta es prácticamente la misma de “Espinacas en salsa de tomate con queso”, solo que reemplazando el queso con salchichas; por lo que los ingredientes y el procedimiento de preparación son casi los mismos.

Espinacas en salsa de tomate con queso

Espinacas en salsa de tomate con queso

  Las espinacas son una planta relativamente económica que puede formar parte de cualquier cocina pues acompaña bien a carnes, arroz, etc y es muy rica en nutrientes. Prepararemos en este artículo una receta muy sencilla para disfrutar en familia.

Huapilla

Huapilla

  La huapilla es una bebida ligeramente alcohólica producida por la fermentación del fruto de la planta del mismo nombre (Bromelia pinguin). La preparación es prácticamente la misma que la del tepache solo que se reemplaza la piña por el fruto de esta planta.

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Bistecs de res o milanesa de pollo empanizada con ajonjolí

Bistecs de res o milanesa de pollo empanizada con ajonjolí

  Las carnes es un ingrediente típico en muchas cocinas del mundo, hay infinidad de cortes que pueden prepararse de una u otra manera dependiendo de las costumbres y gustos de los consumidores. En esta ocasión prepararemos unos deliciosos bistecs de res empanizados, aunque también 

Tepache

Tepache

  El tepache (del náhuatl “tepiatl”, que significa bebida de maíz, porque el maíz era inicialmente utilizado en su preparación) es una bebida alcohólica de origen prehispánico consumida en Mesoamérica. No contiene tanto alcohol como otras bebidas (ejemplo una cerveza o más fuertes), pero si 

Papas con chorizo

Papas con chorizo

  Las papas con chorizo o “patatas a la riojana” son un plato típico y originario de La Rioja (España), desde este país se ha extendido consumo a diferentes partes del mundo a lo largo de los siglos, México por supuesto. Es un plato con tres ingredientes principales: papas, chorizo y algún condimento, claro, en cada lugar suele prepararse siguiendo estilos locales. En esta receta mostraremos el estilo clásico de preparación en tierras Mexicanas.

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