Mes: septiembre 2026

Capirotada

Capirotada

  En ocasiones se usa indistintamente torrejas o capirotada para describir un postre dulce hecho con pan bañado en una salsa de piloncillo. Aunque son similares, son dos postres diferentes aunque similares en ingredientes: la capirotada se distingue por llevar cacahuates, pasas y otros ingredientes, …

Torrijas / torrejas

Torrijas / torrejas

  Los torrijas o torrejas son un postre de origen español traído a México durante la colonia, suele prepararse durante la temporada de la cuaresma y es preparado a partir de pan tostado que se cubre con huevo y se baña en una salsa de …

Torito de cacahuate

Torito de cacahuate

  México tiene varias bebidas alcohólicas representativas (úsense con medida y precaución), como el tepache, la huapilla y otras. El torito es una bebida creada a partir de la mezcla de licor de caña o ron blanco con crema de cacahuate para obtener una bebida dulce pero con un pronunciado sabor fuerte por la concentración de alcohol. Esta es una receta sencilla para prepararlo en casa.

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