Mes: octubre 2025

Polvorones de manteca

Polvorones de manteca

Los polvorones son unas exquisitas galletas dulces con textura desmenuzable, casi polvorosa (por eso su nombre). Existen diversas variedades de la galleta, esta receta es una manera de prepararlos y que queden riquísimos acompañados con un café en una tarde.

Yogurt con cereal, nueces y frutos rojos

Yogurt con cereal, nueces y frutos rojos

  Hola que tal a todos, este es un desayuno super sencillo de preparar que no llevará más de unos instantes si tenemos todo listo y muy nutritivo.

Pancakes de elote

Pancakes de elote

  Los pancakes de elote son un desayuno sencillo de preparar y nutritivo pues contiene los elementos necesarios para proporcionar suficiente energía para una mañana de trabajo.

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¿Cómo las cocinas Medievales conservaban la carne sin refrigeración?

¿Cómo las cocinas Medievales conservaban la carne sin refrigeración?

Este es un video en la plataforma Youtube que explica como en la edad media se conservaban los alimentos sin la refrigeración actual; concretamente la carne que era muy propensa a descomponerse y donde muchas veces no podía consumirse al momento, por lo que había 

Tofu frito con carne de cerdo picada salteada al estilo chino

Tofu frito con carne de cerdo picada salteada al estilo chino

Hola que tal, les comparto desde otro blog una receta hacer tofu frito, esta receta está en inglés, pero pueden usar el traductor del navegador para pasarlo al español. Espero les resulte de interés.

Papas y chayotes en salsa de calabaza

Papas y chayotes en salsa de calabaza

Hola que tal, esta es una invención de la familia que resultó muy buena y sencilla de preparar. Son papas con chayotes guisados con una salsa preparada a base de calabacitas, creo que es una opción para una comida rápida y sana (el único detalle son los carbohidratos de la papa), rica en nutrientes.

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