Mes: enero 2025

Calabacitas con crema

Calabacitas con crema

  Las verduras guisadas o rellenas de queso o algún otro ingrediente son comunes en la mayoría de las cocinas. Hoy traemos para ustedes una receta super sencilla y rápida de preparar en casa para proporcionar una comida nutritiva para toda la familia.

Atole de masa

Atole de masa

  El atole (del náhuatl atolli “aguado”, de atl agua y “tol”, diminutivo despectivo) es una bebida de origen prehispánico consumida en Mesoamérica. En esta ocasión traemos a todos ustedes una versión que usa solamente masa de maíz y algunos saborizantes como canela y anís; 

Chicharrón en salsa

Chicharrón en salsa

  El chicharrón en salsa en un desayuno típico del norte de México (aunque no exclusivo de la zona), en otros estados del país se le conoce como “mole de chicharrón”. Leer más Chicharrón en salsa

Borsch

Borsch

  El borsch es una sopa de origen ucraniano, aunque debido a su influencia cultural se ha extendido a otros países como Bielorrusia, Lituania, Polonia y Rusia. Consiste en una sopa usando la remolacha o betabel como principal ingrediente.

Arroz blanco

Arroz blanco

  El arroz blanco es tradicional del oriente encontrándose en diversos platillos típicos, en México suele prepararse como complemento para otros guisos como carnes. 

Pastel de carne con tocino

Pastel de carne con tocino

El pastel de carne es un delicioso platillo para acompañar otras comidas, tales como pastas, guarniciones, etc. Consiste en carne molida compactada en forma de un pan que se corta en rebanadas y se sirve a la mesa.
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