Atole de rompope
Esta receta es muy parecida a su versión usando mazapanes, el atole es una bebida prehispánica que consiste en cocinar algún fruto en leche para preparar una bebida caliente ideal para esos días fríos.
Mes: mayo 2025
Calabacitas con champiñones y queso
Las verduras pueden combinarse de muchas maneras para lograr recetas interesantes. En esta ocasión veremos un rico guiso a base de calabacitas, champiñones rebanados y queso rallado como decoración.
Ejotes con jamón
Los ejotes son los frutos inmaduros de la planta del frijol, es decir, son vainas de frijol con las semillas todavía tiernas, pero perfectamente comestibles si se cocinan correctamente. Hoy prepararemos una sencilla receta para nuestra familia.
