Sabores increíbles con recetas fáciles
Las bebidas calientes son ideales para pasar una tarde fría o acompañar unos tamales, son relativamente muy sencillas de preparar con pocos ingredientes. Si no ha visitado la receta de rompope, masa o mazapán les invito a visitarlas.
Hola que tal, esta es una receta muy sencilla para preparar un relajante té mientras descansamos un poco, tomamos un espacio personal y queremos desconectarnos un poco de todo. Solo se necesitan algunas manzanas, naranjas y un poquito de paciencia.
Clericó es un cóctel o ponche a base de vino tinto y frutas: su origen se remonta al siglo XIX y suele ser elaborado para las fiestas de fin de año en las que se reúne la familia. Se prepara con una ensalada de frutas (pueden ser diversas) a la que luego se le agrega un poco de azúcar si se desea, para después verter vino tinto u otras bebidas alcohólicas en combinación además de agua carbonatada y hielo.
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Esta receta es muy parecida a su versión usando mazapanes, el atole es una bebida prehispánica que consiste en cocinar algún fruto en leche para preparar una bebida caliente ideal para esos días fríos.
La huapilla es una bebida ligeramente alcohólica producida por la fermentación del fruto de la planta del mismo nombre (Bromelia pinguin). La preparación es prácticamente la misma que la del tepache solo que se reemplaza la piña por el fruto de esta planta.
El tepache (del náhuatl “tepiatl”, que significa bebida de maíz, porque el maíz era inicialmente utilizado en su preparación) es una bebida alcohólica de origen prehispánico consumida en Mesoamérica. No contiene tanto alcohol como otras bebidas (ejemplo una cerveza o más fuertes), pero si tiene un agradable sabor a piña con un toque ligeramente alcohólico.
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