Sabores increíbles con recetas fáciles
La huapilla es una bebida ligeramente alcohólica producida por la fermentación del fruto de la planta del mismo nombre (Bromelia pinguin). La preparación es prácticamente la misma que la del tepache solo que se reemplaza la piña por el fruto de esta planta.
Las carnes es un ingrediente típico en muchas cocinas del mundo, hay infinidad de cortes que pueden prepararse de una u otra manera dependiendo de las costumbres y gustos de los consumidores. En esta ocasión prepararemos unos deliciosos bistecs de res empanizados, aunque también …
El tepache (del náhuatl “tepiatl”, que significa bebida de maíz, porque el maíz era inicialmente utilizado en su preparación) es una bebida alcohólica de origen prehispánico consumida en Mesoamérica. No contiene tanto alcohol como otras bebidas (ejemplo una cerveza o más fuertes), pero si tiene un agradable sabor a piña con un toque ligeramente alcohólico.
Las papas con chorizo o “patatas a la riojana” son un plato típico y originario de La Rioja (España), desde este país se ha extendido consumo a diferentes partes del mundo a lo largo de los siglos, México por supuesto. Es un plato con …
El atole (del náhuatl atolli “aguado”, de atl agua y “tol”, diminutivo despectivo) es una bebida de origen prehispánico consumida en Mesoamérica. En esta ocasión traemos a todos ustedes una versión que usa solamente masa de maíz y algunos saborizantes como canela y anís; …
El chicharrón en salsa en un desayuno típico del norte de México (aunque no exclusivo de la zona), en otros estados del país se le conoce como “mole de chicharrón”. Leer más Chicharrón en salsa
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