Etiqueta: fácil

Salsa verde cremosa para tacos

Salsa verde cremosa para tacos

  La salsa verde cremosa para tacos es una salsa hecha con chiles jalapeños y, curiosamente no lleva crema como su nombre lo indica; sino que más bien es su consistencia conseguida a base de licuar los chiles con aceite y cebollas.

Pan francés

Pan francés

  El pan francés puede representar varios tipos de panes creados de manera artesanal, en México existe una variedad llamada “bolillo” que consiste en un pan ligeramente salado hecho solamente con harina, agua, levadura y un poco de sal. Pero también existe un sencillo desayuno 

Atole de rompope

Atole de rompope

  Esta receta es muy parecida a su versión usando mazapanes, el atole es una bebida prehispánica que consiste en cocinar algún fruto en leche para preparar una bebida caliente ideal para esos días fríos. Leer más Atole de rompope

Calabacitas con champiñones y queso

Calabacitas con champiñones y queso

  Las verduras pueden combinarse de muchas maneras para lograr recetas interesantes. En esta ocasión veremos un rico guiso a base de calabacitas, champiñones rebanados y queso rallado como decoración. 

Ejotes con jamón

Ejotes con jamón

  Los ejotes son los frutos inmaduros de la planta del frijol, es decir, son vainas de frijol con las semillas todavía tiernas, pero perfectamente comestibles si se cocinan correctamente. Hoy prepararemos una sencilla receta para nuestra familia.

Espinacas en salsa de tomate con salchichas

Espinacas en salsa de tomate con salchichas

  Esta receta es prácticamente la misma de “Espinacas en salsa de tomate con queso”, solo que reemplazando el queso con salchichas; por lo que los ingredientes y el procedimiento de preparación son casi los mismos.

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