Fresas con crema
Las fresas con crema son un postre muy sencillo de preparar en poco tiempo, se recomienda dejar refrigerar las fresas y la crema antes de servir para tener mejor sabor y presentación.
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Comensales
3 – 4 personas
Tiempo de preparación
20 – 25 minutos
Tiempo de refrigeración
20 – 30 minutos
Calorías
240 aprox. por porción
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
1/2 taza de agua
300 gramos de fresas desinfectadas y cortadas en cuadritos
1/2 taza de azúcar
1 Lata de Media Crema
1 Lata de leche condensada
300 grs. de fresas desinfectadas y cortadas en rebanadas
Preparación
- Calentar el agua y disolver en ella el azúcar, esperar a que mientras hierve espese formando una especie de melaza. Dejamos que se enfrié unos 20 a 25 minutos.
- Mientras tanto en un recipiente hondo mezclamos la leche condensada y la media crema perfectamente, hasta que no halla grumos y dejamos refrigerar unos 20 a 30 minutos. Las fresas también las dejaremos refrigerar el mismo tiempo.
- Al momento de servir lo haremos de la siguiente manera:
* colocar una pequeña capa de fresas en el recipiente a servir (vaso, copa, etc).
* colocar una ligera capa del azúcar preparada en el primer paso.
* cubrir con la mezcla de la leche y la crema.
* volver a colocar otra capa de fresas y repetir el procedimiento hasta llenar el vaso o la copa. Dejar algunas fresas en la parte superior como decoración.
Fresas con crema
En una porción se encuentran 240 calorías aproximadamente junto a 9.4 grs de grasa, 38.1 grs de carbohidratos y 2.6 grs proteínas.
Fuente: Recetas Nestlé | Fresas con crema.
