Etiqueta: salsa

Capirotada

Capirotada

  En ocasiones se usa indistintamente torrejas o capirotada para describir un postre dulce hecho con pan bañado en una salsa de piloncillo. Aunque son similares, son dos postres diferentes aunque similares en ingredientes: la capirotada se distingue por llevar cacahuates, pasas y otros ingredientes, …

Torrijas / torrejas

Torrijas / torrejas

  Los torrijas o torrejas son un postre de origen español traído a México durante la colonia, suele prepararse durante la temporada de la cuaresma y es preparado a partir de pan tostado que se cubre con huevo y se baña en una salsa de …

Chalupas de queso

Chalupas de queso

  Las chalupas son un tipo de antojitos mexicanos originarias de los estado de Puebla muy popular durante la temporada de septiembre. En otra ocasión presentamos la receta tradicional, ahora mostramos una improvisada teniendo solamente queso en lugar de carne.

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Dhakaiya Bel Puri versión vegana

Dhakaiya Bel Puri versión vegana

Dhakaiya Bel Puri (o Bhelpuri) es una típica comida callejera de Bangladesh aunque extendida a otros países como India. Combina ingredientes crujientes, picantes y ácidos usando como base de chicharrón o arroz inflado con vegetales picados. Esta es una versión vegana cortesía de Emu Hasan …

Bisteces rellenos de verduras

Bisteces rellenos de verduras

  Hola que tal a todos, en esta ocasión presentamos una deliciosa receta muy sencilla de preparar, un poquito laboriosa pero con poco de paciencia y amor por la cocina se puede lograr. Los bisteces rellenos de verduras como su nombre lo dice son un …

Tacos mineros

Tacos mineros

Los tacos mineros son originarios de Aguascalientes (México), llevan ese nombre debido a que era la comida que preparaban las esposas de los mineros y que estos llevaban a sus trabajos. Consisten en tacos dorados rellenos de carne de puerco, tocino en cuadritos, papas y frijoles refritos, bañados con una salsa de tomate y crema.

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