Etiqueta: sopa

Papas y chayotes en salsa de calabaza

Papas y chayotes en salsa de calabaza

Hola que tal, esta es una invención de la familia que resultó muy buena y sencilla de preparar. Son papas con chayotes guisados con una salsa preparada a base de calabacitas, creo que es una opción para una comida rápida y sana (el único detalle 

Sopa de verduras con salchichas

Sopa de verduras con salchichas

Las verduras son elementos sumamente nutritivos en una cocina, esta es una sopa muy sencilla de preparar y en poco tiempo, además de aportar un alimento muy nutritivo para toda la familia.

Salchichas con nopales

Salchichas con nopales

  Esta receta es muy similar a “espinacas en salsa de tomate con salchichas”, solo reemplazando los nopales por las espinacas. Los nopales son un ingrediente común en muchos platos cotidianos de la cocina mexicana.

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Calabacitas con champiñones y queso

Calabacitas con champiñones y queso

  Las verduras pueden combinarse de muchas maneras para lograr recetas interesantes. En esta ocasión veremos un rico guiso a base de calabacitas, champiñones rebanados y queso rallado como decoración. 

Ejotes con jamón

Ejotes con jamón

  Los ejotes son los frutos inmaduros de la planta del frijol, es decir, son vainas de frijol con las semillas todavía tiernas, pero perfectamente comestibles si se cocinan correctamente. Hoy prepararemos una sencilla receta para nuestra familia.

Espinacas en salsa de tomate con salchichas

Espinacas en salsa de tomate con salchichas

  Esta receta es prácticamente la misma de “Espinacas en salsa de tomate con queso”, solo que reemplazando el queso con salchichas; por lo que los ingredientes y el procedimiento de preparación son casi los mismos.

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