Sopa de verduras con salchichas
Las verduras son elementos sumamente nutritivos en una cocina, esta es una sopa muy sencilla de preparar y en poco tiempo, además de aportar un alimento muy nutritivo para toda la familia.
Publicidad3 a 4 personas
5 minutos
30 – 35 minutos
235.8 aprox. por porción
Fácil
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Ingredientes
1 bolsa de verduras picadas para caldo, la pueden conseguir en cualquier mercado o usar verduras congeladas.
1 cucharadita de consomé de pollo
1/2 cucharadita de sal (o la necesaria dependiendo de los gustos personales)
1/2 cucharadita de pimienta en polvo
1/2 cucharadita de curry en polvo
1 caja pequeña de puré de tomate
4 salchichas grandes
Agua suficiente para cocinar todo
Preparación
- Cortar las salchichas en rodajas pequeñas, mezclar todos los ingredientes en una olla y colocar suficiente agua para que se cocine una sopa.
- Las verduras tomarán alrededor de media en cocerse perfectamente. Corregir punto de sal si es necesario y cocinar hasta que las verduras se sientas suaves.
- Servir mientras está caliente.
Sopa de verduras con salchichas
Depende mucho de las verduras usadas y la proporción de las mismas. Pero aproximadamente en una porción contiene 188.7 calorías, 11.3 gramos de proteína, 9.4 gramos de grasa y 14.2 gramos de carbohidratos.
Fuente: Snapcalorie | Sopa de verduras con salchichas y aceites.
Sopas de verduras
Algunas sopas de verduras muy conocidas, visiten los enlaces para más información:
Kartoffelsuppe, sopa tradicional alemana cuyo principal ingrediente es la papa.
Borsch, sopa tradicional ucraniana que usa remolacha como ingrediente principal.
Erwtensoep, sopa tradicional de los Países Bajos que usa guisantes o chícharos como ingrediente principal.
