Pasta con jamón y verduras
Hola, esta es una sencilla pasta de preparar para una comida rápida, rica y saludable. Solo necesitamos pasta de nuestra preferencia, jamón y un poco de verduras en conserva.
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3 personas
3 minutos
20 minutos
310 aprox. por porción
Fácil
30 minutos
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Ingredientes
1/2 bolsa de pasta grande, o una bolsa de tamaño mediano, puede ser de nuestra preferencia como penne, fusilli o alguna otra.
6 rebanadas de jamón
1/2 lata de verduras en conserva o una lata pequeña de las mismas
1 bote mediano de crema ácida
2 cucharadas de mayonesa
1 cubo de consomé de pollo en polvo
1 chorrito de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
Agua suficiente para cocer la pasta
Preparación
- Cocinar la pasta en suficiente agua junto con un chorrito de aceite y una poca de sal. Dejar cocinar hasta que la pasta se sienta suave.
- Mezclar la crema con la mayonesa y el consomé de pollo, picar las rebanadas de jamón en cuadros pequeños.
- Cuando la pasta ya esté cocida escurrirla y en una olla honda mezclar la pasta con la crema, el jamón y las verduras (deben escurrirse previamente). Revolver todo perfectamente, corregir punto de sal si es necesario.
- Dejar enfriar en el refrigerador unos 30 minutos para que esté fría y los sabores se combinen.
- Servir la pasta acompañando de galletas saladas o habaneras si se prefiere.
Tacos mineros
Dependiendo de la cantidad de productos usados, aproximadamente en una porción encontraremos 310 kcal, 11.18 grs de proteínas, 3.67 grs de grasa y 57.71 grs de carbohidratos.
Fuente: Fatsecret | pasta con verduras.
