Etiqueta: salsa

Tacos mineros

Tacos mineros

Los tacos mineros son originarios de Aguascalientes (México), llevan ese nombre debido a que era la comida que preparaban las esposas de los mineros y que estos llevaban a sus trabajos. Consisten en tacos dorados rellenos de carne de puerco, tocino en cuadritos, papas y 

Quesadillas de chicharrón

Quesadillas de chicharrón

Las quesadillas en México son un platillo muy sencillo de preparar, por cierto, no siempre llevarán queso. En esta ocasión aprovecharemos la receta de chicharrón en salsa que preparamos en otra ocasión para hacer unas ricas quesadillas que nos pueden servir como un desayuno.

Chilaquiles verdes

Chilaquiles verdes

Esta receta es muy similar a los chilaquiles rojos, esta es una receta muy sencilla para preparar unos ricos chilaquiles para el desayuno y con pocos pasos.

Leer más Chilaquiles verdes
Chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos

Los chilaquiles son un desayuno típico de muchas familias Mexicanas, existen muchas maneras de prepararlos. Esta es una receta muy sencilla para preparar unos ricos chilaquiles rojos en poco tiempo y con pocos pasos.

Salsa roja cremosa (chile guajillo) para tacos

Salsa roja cremosa (chile guajillo) para tacos

  Esta salsa es muy similar a la salsa roja cremosa publicada anteriormente, solo que en lugar de usar chiles jalapeños rojos usaremos chile guajillo.

Pico de gallo

Pico de gallo

  El pico de gallo consiste en una salsa solamente picando finamente tomate, cebolla y chiles jalapeños, se mezcla todo perfectamente (con otros ingredientes) y sirve para acompañar carnes, tacos u otros platillos. Leer más Pico de gallo