Sabores increíbles con recetas fáciles
Las tortas ahogadas son un platillo típico del estado de Jalisco (México), consisten en tortas (pan bolillo o francés, aunque se prefiere un birote por ser más duro y por lo tanto resistir mejor el ser humedecido) lleno de carne de puerco (carnitas) y …
La maracuyá es una fruta nativa de las regiones cálidas de Centroamérica y Sudamérica, tiene un sabor ligeramente ácido. Con ella se puede preparar deliciosas aguas refrescantes con gran sabor, del mismo modo prepararse helados y diversos postres.
Esta receta es muy similar a la Carlota de limón que he publicado tiempo atrás en este blog. Por lo que los pasos son prácticamente los mismos, solo variarán algunos ingredientes. Leer más Carlota de durazno
El asado de puerco es un platillo típico de la región noreste de México, tiene muchas variantes, pero primordialmente es elaborado con carne de puerco, chiles secos, ajo, sal y diversas especias además de jugos cítricos para agregar nuevos sabores.
Las setas rellenas o hongos rellenos es un plato que se prepara con champiñones u otras setas comestibles. Se pueden usar muchos rellenos y el plato generalmente se puede hornear o freír dependiendo del gusto de los comensales.
El atole (del náhuatl atolli “aguado”, de atl agua y “tol”, diminutivo despectivo) es una bebida de origen prehispánico consumida en Mesoamérica. En su forma original es una cocción dulce de maíz en agua, en proporciones tales que al final de la cocción tenga una moderada viscosidad y que se sirve lo más caliente posible.
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