Recetas recientes

Ensalada de manzana

Ensalada de manzana

La ensalada de manzana es un postre típico de la época navideña, consiste en una mezcla de frutas y frutos secos con alguna crema dulce. Existen varias maneras de preparar esta deliciosa ensalada, esta es una receta clásica que puede ser adaptada de una manera 

Huevos turcos

Huevos turcos

  Los huevos turcos o Çılbır es un plato turco de huevos duros acompañados de yogurt, mantequilla o queso gratinado. Existen diversas recetas para prepararlos, en esta ocasión mostraremos una muy sencilla de preparar con ingredientes que tenemos por lo general en el hogar y 

Torta de chilaquiles

Torta de chilaquiles

  Estas curiosas tortas también llamadas “tecolotas”: consisten en un pan tipo telera o bolillos si no se tiene teleras a la mano rellenándolas con chilaquiles rojos o verdes, crema y cebolla, además de pechuga de pollo empanizada o lechuga si se desea.

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Donitas

Donitas

Las donas, también llamada dónuts o rosquillas son un pan dulce de forma circular con un hueco en su centro. Suelen estar decoradas de colores o espolvoreadas de azúcar y se consumen habitualmente con café, chocolate o leche.

Chanclas

Chanclas

  Similares a las tortas ahogadas son las “chanclas”, solo que estas son de origen Poblano (Puebla). Son un platillo típico de Puebla y Tlaxcala y consiste en un pan relleno de queso, aguacate, carne molida (aunque esta puede incluirse directamente en el caldillo) y 

Tortas de la barda

Tortas de la barda

  Las tortas de la barda son un platillo típico del sur de Tamaulipas (México), deben su nombre a que comenzaron a ser ofrecidas a los comensales a finales de los años 20’s en las afueras de las instalaciones del antiguo ferrocarril de la ciudad de Tampico Tamaulipas, área de muelles y otras instalaciones industriales de la zona; mismas que, estaban separadas del resto de la ciudad por una “barda” o muro de ladrillo.

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