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Rollitos de jamón y queso

Rollitos de jamón y queso

Alimentar a los pequeños de la casa no siempre es fácil, a veces simplemente no les gusta lo que preparamos. Así que a partir de este momento comenzaremos a publicar también algunas recetas sencillas para toda la familia y que apetezca a los niños.

Salchichas con nopales

Salchichas con nopales

  Esta receta es muy similar a “espinacas en salsa de tomate con salchichas”, solo reemplazando los nopales por las espinacas. Los nopales son un ingrediente común en muchos platos cotidianos de la cocina mexicana.

Frijoles charros

Frijoles charros

  Los frijoles charros son un platillo típico de muchas regiones de México, puede variar la receta dependiendo de la zona. Pero por lo general son frijoles bayos o güeros cocinados con jamón, tocino, salchichas y chorizo.

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Picadillo de pollo

Picadillo de pollo

  El picadillo es carne molida que puede ser de res, pollo, pavo o puerco. Esta puede prepararse de de diversas maneras, como por ejemplo guisarse en alguna salsa.

Salsa roja cremosa (chile guajillo) para tacos

Salsa roja cremosa (chile guajillo) para tacos

  Esta salsa es muy similar a la salsa roja cremosa publicada anteriormente, solo que en lugar de usar chiles jalapeños rojos usaremos chile guajillo.

Pico de gallo

Pico de gallo

  El pico de gallo consiste en una salsa solamente picando finamente tomate, cebolla y chiles jalapeños, se mezcla todo perfectamente (con otros ingredientes) y sirve para acompañar carnes, tacos u otros platillos. Leer más Pico de gallo