Etiqueta: guarniciones

Arroz amarillo

Arroz amarillo

  El arroz amarillo, mexicano o a la mexicana es un plato típico de la cocina mexicana y con diferentes variaciones según el lugar, aunque básicamente consiste en arroz preparado con azafrán o algún otro colorante. Suele usarse como acompañamiento de otros platos.

Arroz rojo

Arroz rojo

  El arroz rojo, mexicano o a la mexicana es un plato típico de la cocina mexicana y con diferentes variaciones según el lugar, aunque básicamente consiste en arroz preparado en una salsa de tomate. Suele usarse como acompañamiento de otros platos.