Recetas recientes

Carlota de durazno

Carlota de durazno

Esta receta es muy similar a la Carlota de limón que he publicado tiempo atrás en este blog. Por lo que los pasos son prácticamente los mismos, solo variarán algunos ingredientes.

Asado de puerco con tomate

Asado de puerco con tomate

  El asado de puerco es un platillo típico de la región noreste de México, tiene muchas variantes, pero primordialmente es elaborado con carne de puerco, chiles secos, ajo, sal y diversas especias además de jugos cítricos para agregar nuevos sabores.

Champiñones rellenos

Champiñones rellenos

  Las setas rellenas o hongos rellenos es un plato que se prepara con champiñones u otras setas comestibles. Se pueden usar muchos rellenos y el plato generalmente se puede hornear o freír dependiendo del gusto de los comensales.

Leer más Champiñones rellenos

Atole de mazapán

Atole de mazapán

  El atole (del náhuatl atolli “aguado”, de atl agua y “tol”, diminutivo despectivo) es una bebida de origen prehispánico consumida en Mesoamérica. En su forma original es una cocción dulce de maíz en agua, en proporciones tales que al final de la cocción tenga 

Pancakes de avena con plátano

Pancakes de avena con plátano

  Los pancakes de avena y plátano son un desayuno sencillo de preparar y nutritivo pues contiene los elementos necesarios para proporcionar suficiente energía para una mañana de trabajo.

Queso en salsa

Queso en salsa

  El queso en salsa o queso con chile es un plato típico de la cocina mexicana. Consiste en queso de leche de vaca sumergida en una salsa picante suave.

Leer más Queso en salsa