Vegetales gratinados al horno

Vegetales gratinados al horno

Hola que tal, les comparto desde otro blog una receta de vegetales gratinados al horno: nutritiva, fácil y deliciosa. Ideal para acompañar carnes o pollo, una opción saludable que encantará a toda la familia.

Tacos mineros

Tacos mineros

Los tacos mineros son originarios de Aguascalientes (México), llevan ese nombre debido a que era la comida que preparaban las esposas de los mineros y que estos llevaban a sus trabajos. Consisten en tacos dorados rellenos de carne de puerco, tocino en cuadritos, papas y 

Ensalada de pollo a la parrilla

Ensalada de pollo a la parrilla

Hola que tal, esta es una receta super sencilla de preparar en casa para toda la familia y en especial a los pequeñines del hogar, aportando proteínas y un muy buen sabor.

Proceso de secado y salado de carne

Proceso de secado y salado de carne

Mucho antes de que existieran los métodos actuales de conservación de alimentos se usaron diversos procedimientos, como el salado y secado. Este es un video de Harold Caicedo donde aprenderemos a salar carne en sencillos pasos y que esta no pierda su sabor para cuando 

Rollitos de jamón y queso

Rollitos de jamón y queso

Alimentar a los pequeños de la casa no siempre es fácil, a veces simplemente no les gusta lo que preparamos. Así que a partir de este momento comenzaremos a publicar también algunas recetas sencillas para toda la familia y que apetezca a los niños.

Salchichas con nopales

Salchichas con nopales

  Esta receta es muy similar a “espinacas en salsa de tomate con salchichas”, solo reemplazando los nopales por las espinacas. Los nopales son un ingrediente común en muchos platos cotidianos de la cocina mexicana.